Un parfum d’été flotte chez Douceurs de France

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Un parfum d’été flotte chez Douceurs de France

Avec l’arrivée des fruits d’été, notre atelier se remplit des plus beaux arômes.

Aujourd’hui ce sont des abricots Bergeron de la Drôme que nous allons trier, laver, dénoyauter, pour se préparer à cuire de délicieuses pâtes de fruits à l’abricot.

Ils ont été cueillis à pleine maturité et le bel été 2015 a donné des fruits d’une belle couleur et d’une grande saveur.

Aujourd’hui, c’est tout le personnel de notre atelier qui va se mobiliser à cette tâche afin que ces fruits soient épluchés au plus vite pour conserver leurs parfums.

 

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