Caramel tendre, au beurre, sel de Camargue et Muscat boite de 18

Bonbon caramel beurre salé

Chez douceur de France on considère que le caramel est d’une importance capitale. Il est aujourd’hui le ciment sucré qui uni notre famille dans une tradition passant de génération en génération. Notre famille à débuté dans le caramel avant de se lancer dans d’autres confiseries comme les pates de fruits ou le chocolat.

Le caramel est élaboré avec des produits 100% naturels d’une qualité inégalable et il est d’ailleurs 100% artisanal, fruit du travail des meilleurs confiseurs. Le caramel au beurre salé est élaboré avec du sel de Camargue. La Camargue c’est l’esprit libre, la fougue. Le sel de Camargue est puissant et élève le caramel, il donne ce petit coup de fouet qui fait réellement toute la différence.

Le Muscat quant à lui est un raisin utilisé pour le vin, il est particulièrement prisé puisque ses grains dorés et son gout si représentatif et si doux. Le Muscat est par exemple à l’origine du vin Gewürztraminer et du Riesling. Ce raisin respire le soleil et est particulièrement goutu. Il apporte au caramel ce gout fruité et doux relevé par le sel de Camargue qui donne un parfait équilibre des saveurs. Alors entre la douceur et la pureté du Muscat et la fougue du sel de Camargue ne choisissez pas, goutez.

100% naturels, avec du beurre de baratte A.O.P et une cuisson lente à basse température, voici le secret de la qualité exceptionnelle de ces caramels mous, tous Origine France Garantie.

Sauvage, naturel, le sel de Camargue s’affirme dans ce caramel au caractère fougueux serti d’une pointe sucrée de Muscat. Douceurs de France s’amuse avec la tradition française du caramel salé au beurre en jouant des saveurs et des textures traditionnelles pour créer cette friandise à la personnalité bien trempée !

Ingrédients:

Sirop de glucose, sucre de canne de France, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, Muscat 3,5%, sucre inverti, sorbitol, sel de Camargue 0,6 %, Fleur de sel de Camargue 0,5 %, arôme naturel, condiments.