figue de Solliès

Récoltée à maturité, la figue de Solliès est accompagnée de noix et de meringue sur lit de caramel : un jeu de textures contrastées et de parfums ensorcelants grâce auquel Paris-Caramels magnifie la saveur de ce joyau du Var. Avec cette création précieuse, le confiseur métamorphose le caramel français traditionnel en bijou à déguster.

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